【CPP114】訊：今年的兩會掀起了“低碳生活，綠色經(jīng)濟”熱潮，“低碳”已成為了當下最熱門的詞匯。它已不只是全球共同關注的戰(zhàn)略話題，更是全人類化解金融和環(huán)境雙重危機的不二之選。作為具有使命感和責任感的企業(yè)公民，三元大力提倡低碳環(huán)保理念，在乳品行業(yè)率先推行“低碳運營、綠色發(fā)展”模式，從生產(chǎn)運營以及節(jié)約辦公能耗入手，摸索出了屬于三元企業(yè)獨有的“低碳經(jīng)濟模式”。
 

　　打造乳品低碳全產(chǎn)業(yè)鏈，三元勇做“碳”路先鋒

　　毫無疑問，任何一個國家的可持續(xù)發(fā)展都離不開對資源的合理有效利用。社會要長遠發(fā)展，必須倡導和推行“低碳型”發(fā)展理念。“目前，中國企業(yè)已經(jīng)到了結構轉型的十字路口，而在低碳經(jīng)濟這條發(fā)展道路上，企業(yè)必須要抓住時機，提升碳資產(chǎn)管理價值，才能成為未來低碳經(jīng)濟的領跑者！”三元負責人如是說。
 

　　三元食品在低碳經(jīng)濟方面有著敏銳的嗅覺，一直走在行業(yè)的前列。無論乳品飼養(yǎng)、生產(chǎn)還是運輸環(huán)節(jié)，都非常注重資源的節(jié)約以及循環(huán)利用，有效降低水、氣、噪音等污染，防止環(huán)境污染事故發(fā)生，很大程度上改善了廠區(qū)及周邊區(qū)域環(huán)境質量，并率先通過了GB/T24001環(huán)境管理體系認證，成為乳品“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”的倡導者和踐行者。
 

　　在產(chǎn)業(yè)鏈上游的奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，三元堅持走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路，一方面通過科學統(tǒng)一化管理，降低能耗；另一方面實施廢料的再利用，將牛的糞便統(tǒng)一科學處理，制成有機肥料用于種植，有效解決了傳統(tǒng)散養(yǎng)模式嚴重破壞生態(tài)環(huán)境的難題，并率先建立國內首屈一指的規(guī)模化現(xiàn)代養(yǎng)殖牧場——綠荷奶牛養(yǎng)殖基地，開創(chuàng)了規(guī)模化、集約化、數(shù)字化三位一體的“EDTN”奶牛管理體系。
 

　　低碳貫徹于三元的許多環(huán)節(jié)中，在乳制品加工過程中，眾人皆知，管道清洗是水資源消耗最大的環(huán)節(jié)，如何建立“生產(chǎn)”與“生態(tài)”之間的良性循環(huán)機制，三元與專家一起研究探討出一套科學解決方案——管線自動化管理系統(tǒng)，通過對閥門、管線、泵等參數(shù)科學配比，既有效清洗了管路，又節(jié)約了水資源；此外，三元采取了建設一個工廠的同時，建污水處理廠，將乳品加工產(chǎn)生的污水經(jīng)過氣浮、厭氧、耗氧、沉淀等工序的處理，達到北京市的污水排放標準，企業(yè)將部分水再經(jīng)過殺菌、消毒等處理，可直接用于企業(yè)綠地灌溉和清洗車輛。在產(chǎn)品加工線上，三元多年來形成了行之有效的作業(yè)參數(shù)和流程，采用產(chǎn)品追溯安全防范系統(tǒng)，從原奶檢驗、無菌處理到灌裝，最后到入庫和出庫的四大環(huán)節(jié)中都可直接操作和監(jiān)控，降低對事后檢驗的依賴。
 

　　在產(chǎn)品包裝材料選擇上，三元同樣也秉承著“低碳生活、綠色經(jīng)濟”的理念。三元率先在行業(yè)內大量采用低碳、低塑、可降解的環(huán)保包裝材料，如采用從選材到消費者飲用環(huán)節(jié)都堅持“產(chǎn)品生命周期理念”的包裝“瑞典愛克林”，其材質是食品及碳酸鈣，使得保證食品安全的同時，還可以使用最廣泛資源，也可降解、填埋與焚燒。另外，它還是最輕的包裝材料，讓運輸成本大大降低。相比其他包裝形式，在能源消耗、溫室氣體排放、水資源利用、生產(chǎn)廢棄物等方面都最節(jié)約；“三元及遞”的大部分產(chǎn)品包裝也采用環(huán)保可回收玻璃瓶。并且，三元其他產(chǎn)品采用的紙質包裝，其原料均來自經(jīng)過認證、生態(tài)管理良好的人工森林，在保證了產(chǎn)品新鮮與高營養(yǎng)的同時，減少了對資源的消耗，有效降低了包裝對地球的碳排放量。
 

　　即便是難以想象的低碳物流管理方面，三元也引進了先進的現(xiàn)代化物流管理配送模式——貨物分銷軟件系統(tǒng)，運用網(wǎng)絡動態(tài)調配和管理信息，使每輛車的運力達到最大化，載重量、線路設計合理化，強化了物流管理體系，在節(jié)約人力成本的同時有效提高了工作效率。
 

　　綜上所述，不難看出，三元食品通過自身的綠色行動，走出了具有自身特色的“低碳經(jīng)濟”之路，已成為乳品行業(yè)名副其實的“碳”路先鋒，值得其他企業(yè)學習和借鑒。
 

　　倡導“低碳生活”理念，可持續(xù)發(fā)展惠及于民

　
　　“低碳生活”代表著更健康、更安全，同時也是一種低成本、低消耗的生活方式。多年來，三元積極倡導并響應“低碳”環(huán)保理念，從事環(huán)保公益事業(yè)、舉辦低碳活動或節(jié)約日常辦公資源消耗，全方位實踐“低碳生活”。
 

　　在三元食品辦公室，隨處可見“低碳小貼士”的提醒，工作人員也都有本自己的“低碳經(jīng)”：盡量不使用紙張，如果確需使用，雙面打印或復印；隨手關燈，少開空調；提倡在員工餐廳使用重復消毒餐具，盡量少使用一次性塑料袋、一次性紙杯；升級考勤系統(tǒng)……
 

　　對于三元來說，“低碳”不只是一句簡單的口號，而是將之作為社會長遠發(fā)展的己任，通過大力推行“低碳運營、綠色發(fā)展”經(jīng)濟模式，為實現(xiàn)中國乳業(yè)的經(jīng)濟效益與環(huán)境保護雙贏、可持續(xù)性發(fā)展之路做出了有益的探索，這最終將惠及于民。




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