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日本對食品包裝印刷及油墨采取嚴格限制

2008-11-08 10:19 來源:食品商務網  責編:張奕波

日本是世界上最講究包裝的國家之一,但近年來環保的概念深入人心,使日本在商品包裝方面也開始追求簡單和綠色。現在日本的食品包裝,盡量采用不污染環境的原料,同時包裝的觀念發生了改變。

顏色鮮艷的食品包裝,能吸引更多的消費者,但印在包裝上五顏六色的圖案,卻可能危害健康。在日本,《食品衛生法》明確要求,食品包裝不能太花哨,而且印制食品包裝時一定要使用專門的油墨。“食品包裝袋上經常要印上名稱、成分、圖案、宣傳語等信息。印在袋子上的這些物質,很可能污染食物,引起食品安全問題。”日本負責食品安全檢驗的一名工作人員介紹。

在日本,不少兒童食品也附送玩具,但玩具都是在食品袋外面另外包裝贈送的,絕對不會像國內一樣,放到食品袋里面。

日本的《食品衛生法》還規定,食品包裝必須無味。此前一些商家為了吸引消費者,制造出一些有香味兒的包裝袋,經檢測其中含有過量的揮發性物質,因此有關方面禁止用它來包裝食品。

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