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五招教您選月餅 特別要注意查看包裝盒

2010-09-18 08:45 來源:新華網  責編:喻小嘜

摘要:
同時,看月餅表面是否有明顯的油膩感,月餅形狀是否規范,色澤是否均勻,花紋是否清晰,并查看是否有焦煳和霉變現象。新制作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。陳舊劣質月餅色澤不正,暗淡不亮,發烏發干。另外,有的月餅看起來發污,原因是使用的油不好,可能使用了劣質油。

  【CPP114】訊:廣東省工商行政管理局有關專家教消費者選購月餅有“五招”。

  首先,看品牌,盡量選擇著名品牌和老字號的產品。

  其次,看商標,買生產標識規范齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無“月餅”的字樣。
  再次,看生產日期和保質期,檢查包裝是否完整,盡量選擇有獨立包裝的月餅。

  同時,看月餅表面是否有明顯的油膩感,月餅形狀是否規范,色澤是否均勻,花紋是否清晰,并查看是否有焦煳和霉變現象。新制作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。陳舊劣質月餅色澤不正,暗淡不亮,發烏發干。另外,有的月餅看起來發污,原因是使用的油不好,可能使用了劣質油。

  最后,嗅聞月餅是否有油脂腐敗的味道。

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