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行業(yè)熱議：包裝標準是否該“內(nèi)外有別”

2012-08-11 08:25 來源：文匯報責(zé)編：王岑

摘要：: 2012年8月8日，國際食品包裝協(xié)會的一份調(diào)查報告，把統(tǒng)一、今麥郎、立頓、日清、五谷道場等諸多知名品牌推到了風(fēng)口浪尖，這些品牌部分產(chǎn)品的方便面桶、奶茶杯均被測出外層熒光性物質(zhì)不符合食品用紙標準。

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　　【CPP114】訊：2012年8月8日，國際食品包裝協(xié)會的一份調(diào)查報告，把統(tǒng)一、今麥郎、立頓、日清、五谷道場等諸多知名品牌推到了風(fēng)口浪尖，這些品牌部分產(chǎn)品的方便面桶、奶茶杯均被測出外層熒光性物質(zhì)不符合食品用紙標準。

　　事發(fā)之后，有企業(yè)回應(yīng)堅稱“方便面產(chǎn)品所使用紙桶符合國標”。有專業(yè)人士認為，方便面桶、奶茶杯多是雙層包裝，分歧的關(guān)鍵在于包裝標準是否應(yīng)該“內(nèi)外有別”。

　　今年5月至8月，國際食品包裝協(xié)會與北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心聯(lián)合組成調(diào)查小組，對北京、上海及華南地區(qū)的方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯和紙碗等制品進行了調(diào)查，共抽調(diào)了日清方便面、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面等多個品牌。

　　抽調(diào)結(jié)果顯示，在被調(diào)查的55個樣品中，有36個樣品是雙層的，這些紙質(zhì)樣品的外層熒光性物質(zhì)大部分均不符合食品用紙要求，被檢不合格的產(chǎn)品包括香飄飄奶茶（香芋味）杯、今麥郎上品酸豆角排骨面桶、五谷道場原蠱雞湯面桶、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面桶等等，牽涉多個知名品牌。

　　此次查出熒光性物質(zhì)超標的皆是紙質(zhì)樣品的外層用紙，內(nèi)層用紙均抽檢合格。記者調(diào)閱了相關(guān)規(guī)定，發(fā)現(xiàn)目前我國紙制品標準中并沒有將紙制品分內(nèi)層與外層用紙，是統(tǒng)一的標準，即國家強制性標準GB11680-1989《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》，該標準要求食品用紙必須是原漿紙，對熒光性物質(zhì)指標要求是“每100平方厘米不得超過5平方厘米”。

　　目前，食品用雙層紙杯包裝已經(jīng)成為世界趨勢，但內(nèi)、外層究竟應(yīng)該分適于不同的安全標準，還是使用統(tǒng)一標準？至今沒有清晰的定論。如果使用“內(nèi)外有別”的標準，那么外層的熒光劑與內(nèi)層的食品是否真能完全隔離？目前也尚無類似的研究。期待有關(guān)部門能早些拿出更為與時俱進的標準，否則現(xiàn)行國標只會讓企業(yè)頻頻打規(guī)則的“擦邊球”，而最終吃虧的還是消費者。

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