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實(shí)體書(shū)店:困境中的堅(jiān)守與重生
2018-03-26 10:44 來(lái)源:中山商報(bào) 責(zé)編:張曉丹
- 摘要:
- 狄更斯《雙城記》中最著名的一句便是“這是最好的時(shí)代,這是最壞的時(shí)代”。對(duì)于如今的實(shí)體書(shū)店來(lái)說(shuō),用這樣一句描述同樣適用。
【CPP114】訊:狄更斯《雙城記》中最著名的一句便是“這是最好的時(shí)代,這是最壞的時(shí)代”。對(duì)于如今的實(shí)體書(shū)店來(lái)說(shuō),用這樣一句描述同樣適用。
電商的沖擊加上閱讀習(xí)慣的改變,實(shí)體書(shū)店的頹勢(shì)越來(lái)越明顯,大量客人的流失,使得書(shū)店面臨著日漸冷清甚至關(guān)閉的困局。正值陽(yáng)春三月,在這個(gè)充滿花香的季節(jié),可以讀春,更可以讀書(shū)。日前,記者走訪本地各類書(shū)店發(fā)現(xiàn),書(shū)店的經(jīng)營(yíng)者們?cè)诮?jīng)過(guò)一段時(shí)間的艱難探索后,已完成了業(yè)態(tài)的自我升級(jí),重新回歸我們視野,已是“士別三日當(dāng)刮目相待”。就在我們刷著手機(jī)下單購(gòu)書(shū),或者捧著電子閱讀器讀書(shū)時(shí),他們也還在為實(shí)體書(shū)店的未來(lái)而上下探索。
書(shū)店之困
傳統(tǒng)書(shū)店一年比一年艱難
1 經(jīng)營(yíng)者:張炳林(書(shū)店老板)
觀點(diǎn):“經(jīng)營(yíng)狀況不理想,好多同行都轉(zhuǎn)行了”
在可查找的記錄里我們發(fā)現(xiàn),2012年位于柏苑路的青苑書(shū)店關(guān)門,2014年經(jīng)營(yíng)了多年的萬(wàn)有引力書(shū)店也傳來(lái)結(jié)業(yè)消息……這是發(fā)生在我們身邊有跡可尋的案例。而事實(shí)上,有數(shù)據(jù)顯示,早在2011年全國(guó)范圍內(nèi)就有五成的實(shí)體書(shū)店歇業(yè)。
“這間書(shū)店我開(kāi)了15年,5年前開(kāi)始有種一年比一年難做的感覺(jué)!3月14日,記者在中山市出版物發(fā)行協(xié)會(huì)的引薦下,來(lái)到了黃圃鎮(zhèn)的泓昌書(shū)店。時(shí)值上午10點(diǎn)多鐘,負(fù)責(zé)人張炳林和兩個(gè)工作人員坐在偌大的書(shū)店里,氛圍很寂寥。在這個(gè)面積有700平方米左右的書(shū)店,右側(cè)有一小塊區(qū)域放置了音像類商品,還有少量玩具和文具,一個(gè)近400平方米的開(kāi)放式書(shū)架區(qū)域擺放著琳瑯滿目的書(shū)籍。仔細(xì)看的話,會(huì)發(fā)現(xiàn)大多是學(xué)生們感興趣的書(shū)籍。
說(shuō)到目前的經(jīng)營(yíng)狀況,張炳林也毫不諱言,“現(xiàn)在主要經(jīng)營(yíng)一些教輔類書(shū)籍、課外閱讀書(shū),還有少量的文學(xué)類書(shū)籍!痹谟浾卟稍L的近兩個(gè)小時(shí)里,書(shū)店里沒(méi)有一個(gè)客人!艾F(xiàn)在工作人員都少了,加上我一共就6個(gè)人。經(jīng)營(yíng)狀況不理想,只能節(jié)約成本!睋(jù)他介紹,由于占地面積大,再加上有新華書(shū)店這樣的進(jìn)貨渠道,書(shū)店里的書(shū)籍種類豐富,在鎮(zhèn)區(qū)書(shū)店中算是維持得不錯(cuò)的實(shí)體書(shū)店了!坝袝r(shí)候我們同行間會(huì)溝通一下,好多同行都轉(zhuǎn)行了。鎮(zhèn)區(qū)的文化氛圍本就一般,加上現(xiàn)在很多人都是網(wǎng)上買書(shū),現(xiàn)狀可想而知。"
市文廣新局新聞出版科相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,其實(shí),近幾年來(lái)中山的報(bào)刊亭和實(shí)體書(shū)店的總數(shù)一直維持在500家左右。他認(rèn)為,中山圖書(shū)行業(yè)的發(fā)展一直以來(lái)都走復(fù)合業(yè)態(tài)的模式。鎮(zhèn)區(qū)書(shū)店本身基數(shù)不大,主要滿足鎮(zhèn)區(qū)教輔類和課外閱讀類“剛需”的需求,而且多采用“圖書(shū)+”的營(yíng)銷模式,其他業(yè)態(tài)的利潤(rùn)能夠覆蓋圖書(shū)銷售的薄利,生存狀況還能維系。城區(qū)幾家關(guān)閉的書(shū)店,后來(lái)都有人接手,或者進(jìn)行轉(zhuǎn)型加入了多元業(yè)態(tài),使得書(shū)店得以繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。
2 經(jīng)營(yíng)者:梁亞壽(圖書(shū)供應(yīng)商)
觀點(diǎn):“利潤(rùn)薄、開(kāi)支大,做實(shí)體書(shū)店比想象中難”
“做實(shí)體書(shū)店比我想象的要難。”北京書(shū)生飛揚(yáng)科技有限公司的梁亞壽總經(jīng)理在接受記者采訪時(shí)說(shuō)道。2016年,在北京從事了近20年圖書(shū)配送的梁亞壽參加了當(dāng)年的中山書(shū)展,“書(shū)展的效果還是很好的,后來(lái)我們又乘勝追擊在利和廣場(chǎng)辦了半年多的展銷,效果也非常不錯(cuò)!庇谑,想著更進(jìn)一步在中山立足的梁亞壽,帶著對(duì)市場(chǎng)的樂(lè)觀估計(jì)和對(duì)業(yè)界的了解,以及自己在圖書(shū)資源方面的自信,他在中山開(kāi)辟了一家實(shí)體店!拔覀円恢痹谧鋈珖(guó)中小學(xué)、大學(xué)、公共圖書(shū)館、書(shū)屋的供貨商,提供的是全渠道全品種的服務(wù),資源一直是我們的優(yōu)勢(shì)!
2017年3月,他在利和廣場(chǎng)4樓打造了700平方米的和悅書(shū)店,采用的是時(shí)下流行的“體驗(yàn)店”模式。進(jìn)駐大型購(gòu)物中心,以壓倒性的商品容量所產(chǎn)生的力量來(lái)吸引顧客,通過(guò)大而全的供給來(lái)體現(xiàn)書(shū)店的存在價(jià)值,同時(shí)也在購(gòu)物中加入了對(duì)顧客舒適性的考量,提供舒適的閱讀區(qū),不僅可以閱讀,還可以享受休閑飲品,將購(gòu)買過(guò)程盡可能地愉悅化。但最終,該店在2017年7月20日前結(jié)業(yè)了!霸偌(xì)致的考量也沒(méi)有敵過(guò)市場(chǎng)的殘酷。開(kāi)設(shè)實(shí)體店的成本實(shí)在太大了,我們連續(xù)虧損支撐不下去!绷簛唹壅f(shuō),后來(lái)他帶著團(tuán)隊(duì)再次做回供應(yīng)商的角色,“在電商的沖擊下零售圖書(shū)市場(chǎng)的利潤(rùn)已經(jīng)很薄了,實(shí)體店在人工、鋪?zhàn)獾确矫娴某杀居趾芨撸_(kāi)支絕對(duì)大過(guò)盈收。”
據(jù)了解,在最傳統(tǒng)的圖書(shū)銷售體系中,書(shū)店從一本書(shū)中所賺取的利潤(rùn)為20%至30%,不過(guò)這還沒(méi)有算上書(shū)店的運(yùn)營(yíng)成本。而在書(shū)店從中獲利以前,一本書(shū)的成本首先占到零售價(jià)的40%,出版商會(huì)從中先賺取20%至30%的毛利,剩余5%至10%為批發(fā)商賺取的利潤(rùn),剩下的才歸書(shū)店所有。
“其實(shí)線上書(shū)店也不賺錢。電商在線上比拼的就是價(jià)格,但大電商有大量的資金作為后盾。這也是為什么實(shí)體書(shū)店拼不過(guò)去的原因!绷簛唹郾硎,本來(lái)圖書(shū)行業(yè)的利潤(rùn)就薄,電商的低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)讓實(shí)體書(shū)店的處境更為艱難。
思路
創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)三大方向
仔細(xì)梳理市場(chǎng)中實(shí)體書(shū)店的創(chuàng)新模式,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),增加場(chǎng)景“體驗(yàn)”,增強(qiáng)“體驗(yàn)”感,是經(jīng)營(yíng)者們最花心思改進(jìn)的地方。
目前實(shí)體書(shū)店創(chuàng)新的方向大抵分為三個(gè)面,一是以“書(shū)店+”的形式開(kāi)展多元化經(jīng)營(yíng),或者我們可以稱之為“誠(chéng)品模式”,善于把非圖書(shū)的業(yè)態(tài)有機(jī)地融合到圖書(shū)的營(yíng)銷中,增加消費(fèi)者的選擇面,打造出更多的利潤(rùn)區(qū)間,來(lái)維持圖書(shū)業(yè)的發(fā)展;二是側(cè)重于圍繞圖書(shū)進(jìn)行多樣活動(dòng)場(chǎng)景的設(shè)計(jì),通過(guò)培養(yǎng)心智、引導(dǎo)閱讀、營(yíng)造文化氛圍、挖掘閱讀的社交媒介作用等,以“體驗(yàn)” 型消費(fèi)對(duì)抗電商的“線上低價(jià)”,增加客戶黏度,增加客戶復(fù)購(gòu)率;而第三個(gè)方向,則是隨著細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)現(xiàn),我們發(fā)現(xiàn)一些“!薄熬薄疤亍钡莫(dú)立小書(shū)店開(kāi)始在市場(chǎng)上萌芽,雖然遠(yuǎn)不可以稱他們?yōu)榭梢粤窃摹靶切侵稹保@樣的書(shū)店在城市中卻吸引著專業(yè)化或粉絲型的讀者人群,顯得猶為珍貴。
讀者之聲
需要一個(gè)更有推薦性、引導(dǎo)性的閱讀場(chǎng)所
“我認(rèn)為現(xiàn)在很多裝修得好看的書(shū)店,只是提供了一個(gè)裝文藝的場(chǎng)所,并不適合真正愛(ài)書(shū)的人在那里購(gòu)書(shū)和讀書(shū)!薄皶(shū)蟲(chóng)”市民楊小姐如是說(shuō)。她認(rèn)為書(shū)店以后的發(fā)展會(huì)向精品店的形式發(fā)展,“閱讀的載體隨著技術(shù)的變革也進(jìn)行著變革,紙質(zhì)書(shū)籍不再是知識(shí)獲取的唯一來(lái)源。以后人們面對(duì)海量的知識(shí)庫(kù),需要的是更有推薦性或者引導(dǎo)性的閱讀。”
前媒體人楚風(fēng)也是標(biāo)準(zhǔn)的“書(shū)蟲(chóng)”一枚,線上購(gòu)書(shū)與線下逛書(shū)店是她購(gòu)書(shū)的兩大途徑,“一個(gè)書(shū)店所選書(shū)籍其實(shí)是與經(jīng)營(yíng)者的氣質(zhì)息息相關(guān)的!睋(jù)她描述,自己就曾在城中的某個(gè)所謂的大書(shū)店里找不到書(shū),“太空了,有好的環(huán)境,有好的設(shè)計(jì),但是就是形式大于內(nèi)容,選的書(shū)籍入不了心!彼硎荆嘈潘捏w驗(yàn)會(huì)引起不少愛(ài)書(shū)之人的共鳴,不少有著“華麗表象”的書(shū)店,卻激不起人們購(gòu)書(shū)的欲望。“不過(guò),最近我在荒野圖書(shū)館找到了好幾本關(guān)于自然類的圖書(shū),欣喜地把它們買了下來(lái)!
她對(duì)理想書(shū)店的描述是:交通便利,能夠提供有審美價(jià)值的公共空間,并且有著自己獨(dú)特的氛圍!霸谶@里我們要能找到與自己氣息相通的人與書(shū)!彼f(shuō)。
兩位“書(shū)蟲(chóng)”對(duì)書(shū)店的“迷思”,也恰好帶出了我們對(duì)市場(chǎng)中越開(kāi)越大的實(shí)體書(shū)店、內(nèi)容形式越來(lái)越多元的實(shí)體書(shū)店的一種反思。《華嚴(yán)經(jīng)》中有一句話叫“不忘初心,方得始終”,也正是如此,城市中會(huì)出現(xiàn)諸如“72小時(shí)書(shū)店”、“荒野圖書(shū)館”這樣立志于服務(wù)“個(gè)別”人群的“獨(dú)立”書(shū)店。但無(wú)一例外,這些書(shū)店都是以“公益”的方式存在著,他們的盈利或者都不足以支持日常的維護(hù),他們之所以得以存續(xù),大部分來(lái)源于創(chuàng)辦者的熱情與粉絲的支持。
記者手記:
采訪完泓昌書(shū)店的張炳林時(shí),他的幾句話讓我特別感動(dòng):“對(duì)于我的讀者來(lái)說(shuō),泓昌是記憶的一部分,我的很多讀者都是爸爸媽媽小時(shí)候在我這里買書(shū),現(xiàn)在帶著兒女又來(lái)我這里買書(shū)。我相信五年以后實(shí)體書(shū)店的情況會(huì)慢慢好轉(zhuǎn)的,人們總是需要閱讀的!
采訪楚風(fēng)時(shí),她還向我說(shuō)了一個(gè)小故事,她在美國(guó)的黃石公園,九月里遇到了罕見(jiàn)的雪,被迫找地方避雪!拔艺业搅艘患視(shū)店,門開(kāi)著,走進(jìn)去很溫暖。我就想,生活中遇到這樣一間有情懷的書(shū)店,真是很美好的事。”
本文開(kāi)篇的狄更斯名句之后,還有幾句話是:“這是信仰的時(shí)期,這是懷疑的時(shí)期;這是光明的季節(jié),這是黑暗的季節(jié);這是希望之春,這是失望之冬”,無(wú)論實(shí)體書(shū)店行業(yè)的處境如何 “逆水行舟”,我想,只要需求還在,就一定有人會(huì)為此堅(jiān)守。
破局之路
創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和模式,花心思增強(qiáng)書(shū)店“體驗(yàn)”感
范例 開(kāi)啟自我探索,中山部分書(shū)店突圍轉(zhuǎn)型
“電商”對(duì)零售實(shí)體店的沖擊巨大,要在這樣的攻擊下不致于“粉身碎骨”,只有打起十二萬(wàn)倍的精神來(lái)應(yīng)戰(zhàn)。
經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間的自我探索,實(shí)體書(shū)店經(jīng)過(guò)自我嬗變與演進(jìn),新型書(shū)店開(kāi)始進(jìn)入我們的視野,個(gè)性化、多元業(yè)態(tài)復(fù)合、精品連鎖店模式慢慢出現(xiàn),打破了以前“千店一面”的刻板模式。從全國(guó)范圍來(lái)看,像誠(chéng)品、方所、南京先鋒書(shū)店、北京老書(shū)蟲(chóng)書(shū)店、西西弗書(shū)店、 言又幾書(shū)店、1200bookshop等實(shí)體書(shū)店,或傳遞生活美學(xué),或是堅(jiān)守個(gè)性設(shè)計(jì),或是以情懷鎖定消費(fèi)者。
“零售的本質(zhì)仍是成本、效率和體驗(yàn)”這句在行業(yè)中被奉為圭臬的話,用在書(shū)店的自我迭代中尤其具有說(shuō)服力。在我們的身邊,有心的人會(huì)發(fā)現(xiàn),中山的幾大書(shū)店也開(kāi)始從空間設(shè)計(jì)布局、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和經(jīng)營(yíng)模式上著手,從增加“體驗(yàn)感”、打破“單一”場(chǎng)景、增加“客戶粘度”等方面著手,進(jìn)行著艱難的自我創(chuàng)新與“救亡圖存”,在“慘淡”的現(xiàn)實(shí)中辟出一條生路。
“我們會(huì)舉辦名家進(jìn)校園活動(dòng),也會(huì)與學(xué)校聯(lián)手創(chuàng)建書(shū)香校園!遍_(kāi)在益華百貨三樓的求索書(shū)店,正是通過(guò)這些增加場(chǎng)景互動(dòng),通過(guò)心智培養(yǎng)增加客戶粘度的方式,開(kāi)始了自己在新消費(fèi)形式下的 “升級(jí)”之路。其負(fù)責(zé)人陸玲表示,在求索書(shū)店里向讀者提供書(shū)吧、咖啡吧、親子閱讀區(qū)、讀書(shū)交流會(huì)、手工制作、機(jī)器人制作、全套書(shū)桌用品私人定制等多元服務(wù),同時(shí)還舉辦各類親子讀書(shū)會(huì)活動(dòng),也利用自身的空間優(yōu)勢(shì)為各類聚會(huì)、書(shū)會(huì)、會(huì)議等提供場(chǎng)景服務(wù)。
開(kāi)在大信溢彩薈的新華集團(tuán)四閱書(shū)店,也以圖書(shū)精品區(qū)、親子閱讀區(qū)、文化休閑互動(dòng)區(qū)、藝術(shù)培訓(xùn)區(qū)以及輕餐區(qū)等五大功能區(qū)打破原有的單一格局,設(shè)計(jì)上傾向于更具時(shí)代氣息的“文藝范兒”。
開(kāi)在假日廣場(chǎng)的博雅書(shū)店,算是中山最早轉(zhuǎn)型的書(shū)店之一,已經(jīng)成了 “圖書(shū)零售+培訓(xùn)+文創(chuàng)產(chǎn)品”復(fù)合業(yè)態(tài)書(shū)店。
而以 “教育培訓(xùn)+教輔類書(shū)籍零售”為主的思而優(yōu)教育城,就開(kāi)辟了圖書(shū)零售的又一細(xì)分領(lǐng)域。
“線上線下融合”是大勢(shì)所趨
專家聲音 陳海權(quán)
暨南大學(xué)市場(chǎng)學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師
針對(duì)實(shí)體書(shū)店的發(fā)展路徑,陳海權(quán)認(rèn)為,線上線下融合的全渠道模式是書(shū)店發(fā)展的大勢(shì)所趨,銷售圖書(shū)+綜合服務(wù)將成為實(shí)體書(shū)店發(fā)展的新趨勢(shì)。
近年,圖書(shū)電商巨頭紛紛從線上走向線下,推出了實(shí)體門店,改變著傳統(tǒng)實(shí)體書(shū)店的經(jīng)營(yíng)格局與贏利模式。例如,當(dāng)當(dāng)累計(jì)開(kāi)業(yè)實(shí)體書(shū)店超過(guò)100家,并有大規(guī)模的擴(kuò)店計(jì)劃;京東啟動(dòng)“千城千店圖書(shū)角”計(jì)劃,已在北京、上海、西安、深圳、長(zhǎng)沙等城市陸續(xù)開(kāi)放……圖書(shū)電商巨頭通過(guò)開(kāi)設(shè)線下門店以增強(qiáng)體驗(yàn)功能,鞏固提升圖書(shū)市場(chǎng)占有率。
實(shí)體書(shū)店是人們體驗(yàn)精神消費(fèi)的一個(gè)重要體驗(yàn)空間。消費(fèi)者不再為單一的購(gòu)書(shū)需求走進(jìn)書(shū)店,體驗(yàn)書(shū)店的氛圍和綜合服務(wù)將成為最主要的進(jìn)店目的。以書(shū)為媒,實(shí)體書(shū)店將向復(fù)合式文化體驗(yàn)空間變革;通過(guò)擁抱互聯(lián)網(wǎng)、高科技等元素,線上線下融合發(fā)展,滿足讀者多層次、多樣化閱讀需求。
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