為促進(jìn)我國(guó)釀酒技術(shù)及包裝設(shè)備的更快發(fā)展，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)等部將于2005年10月24日至26日在上海國(guó)際展覽中心舉辦2005中國(guó)國(guó)際釀酒技術(shù)及包裝設(shè)備展覽會(huì)。

　　據(jù)悉此次展覽會(huì)是由中華人民共和國(guó)商務(wù)部門批準(zhǔn)，重點(diǎn)展出國(guó)內(nèi)外商家新近在酒類生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備、配套技術(shù)和設(shè)備、包裝設(shè)備、檢測(cè)儀器、原輔材料、原酒產(chǎn)品、包裝容器、商標(biāo)制作、工程設(shè)計(jì)、貿(mào)易咨詢、信息服務(wù)等方面的最新成果。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)所屬的相關(guān)分會(huì)和專業(yè)委員會(huì)2005年度的主要專業(yè)活動(dòng)將在上海同期舉行。屆時(shí)將邀請(qǐng)部分國(guó)內(nèi)外知名機(jī)械制造、原輔料加工企業(yè)就釀酒工業(yè)新技術(shù)、新裝備、新材料舉辦交流會(huì)。目前，展覽會(huì)的各項(xiàng)籌備工作已經(jīng)開始。

　　我國(guó)釀酒工業(yè)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展得到了迅速的發(fā)展。大批新技術(shù)、新工藝、新裝備的應(yīng)用，使中國(guó)釀酒工業(yè)的整體水平顯著提高。2004年中國(guó)生產(chǎn)啤酒2,910.05萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)15.20%；葡萄酒36.73萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)14.70%；黃酒180萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)10%以長(zhǎng)；果露酒 25萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)15%以上；酒精285.96萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)12.50%;白酒311.70萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)2.0%。利稅總和首次超過(guò)300億元人民幣，達(dá)到329.75億元。
發(fā)展釀酒工業(yè)對(duì)提高我國(guó)糧食、水果等農(nóng)副產(chǎn)品的附加值，增加民收入發(fā)揮著重要作用。因此，長(zhǎng)期以來(lái)，釀酒工業(yè)發(fā)展一直受到各方面的關(guān)注。本屆展覽會(huì)將對(duì)發(fā)展我國(guó)釀酒工業(yè)，提高釀酒工業(yè)整體水平起到積極的促進(jìn)作用。